Быстрый заливной пирог с капустой

Быстрый заливной пирог с капустой с пошаговым рецептом приготовления.

• Капуста белокачанная – 500г
• Морковь – 150г
• Сметана, жирность 20% - 125г
• Майонез – 75г
• Мука – 120г
• Разрыхлитель для теста – 10г
• Зелень укропа – 50г
• Соль – 10г
• Семена кунжута – 1-2г

1. Капусту нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на мелкой терке, всё посолить и слегка перемешать.
2. Укроп мелко нарезать и добавить к капустной массе.
3. Яйца слегка взбить. Добавить сметану, майонез, муку, соль, разрыхлитель. Вымешать тесто до однородности.
4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить в нее капусту с морковью, залить тестом, посыпать семенами кунжута.
5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180градусовС в течении 30- 40 минут до образования румяной корочки.
6. Дать немного остыть, разрезать на кусочки и подать со сметаной и зеленью.